Segue abaixo CARTILHA feita pelo SEBRAE-MG: COMO LEGALIZAR SUA PRODUÇÃO DE CACHAÇA, com a colaboração de várias empresas, inclusive da ANPAQ.

Esta cartilha apresenta informações técnicas e essenciais para a abertura de um negócio no segmento cachaça e tem como objetivo fornecer orientações para futuros empreendedores deste segmento.

Clique aqui para baixar a  Cartilha do Sebrae 

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https://atendimento.sebraemg.com.br/biblioteca-digital/content/como-legalizar-sua-producao-de-cachaca